알고 먹는 음식 정보

물은 꾸준하게 자주 마셔주는 것이 신체 건강은 물론이고 피부 건강에도 도움된다는 사실 많은 분들이 알고 있다. 평균 성인들의 경우 하루 1.5L ~ 2L 정도 마셔주시는 것이 적당한 양이라고 한다. 200ml 컵을 기준으로 하루 8~10잔 정도가 좋다. 많은 현대인들의 경우 수분 섭취량이 부족한 경우가 많지만 물을… 더 보기 »건강하게 물 마시는 방법 11가지

요즘 현대인들의 가장 큰 문제 중의 하나가 과도한 스트레스와 주체할 수 없는 ‘화’일 것이다. 덕분에 향초, 컬러링북, 게임처럼 스트레스를 해소할 수 있는 아이템들이 눈에 띄게 인기를 끌고 있다. 스트레스와 울화는 흡연, 음주 등과 함께 만병의 근원으로 알려져 있으며 자칫 건강상의 문제로까지 이어질 수 있기 때문에… 더 보기 »열 받을 때마다 하나씩 먹자! 먹으면 화 풀리는 음식

시력이 좋아지고 싶지만 수술은 피하고 싶은 사람들이 대부분이다. 정말 당장 수술이 필요할 정도로 불편함을 겪고 있는 시력만 아니라면 꾸준히 시력이 좋아질 수 있도록 노력하면 된다. 눈이 피곤해지면 몸 전체가 피곤한 느낌이 들 때가 많다. 동의보감에 따르면 ‘눈’은 오장육부의 정기와 모든 혈맥이 모이는 곳이다. 그래서 우리… 더 보기 »눈이 찝찝할 때 하는 간편 ‘눈 관리’ 방법

신장 건강에 좋은과 나쁜 음식은 뭘까? 신장을 건강한 상태로 유지하는 것은 정말 중요하다. 소변으로 노폐물을 배출시키는 역할을 하기 때문이다. 또한 신장은 혈액을 거르고, 중요한 호르몬 생성에도 참여한다. 대게 우리는 신장의 기능을 간과하지만 이 장기가 없으면 우리 몸은 중독되고 만다는 점을 꼭 기억해야 한다. 신장 기능이… 더 보기 »신장에 좋은 음식과 나쁜 음식은 무엇일까?

아스파라거스는 백합과의 다년생 식물로 중세 시대 프랑스 왕실에서 즐겨 섭취하던 채소라 하여 채소의 왕, 귀족의 채소로 불리고 있다. 아스파라거스는 4~6월이 제철이며 독특한 모양과 색깔로 식감을 자극하여 봄의 입맛을 살려주는 음식이다. 숙취에 좋은 아미노산의 일종인 아스파라긴을 처음 발견한 채소라는 의미에서 붙여진 이름이라고 한다. 아스파라거스는 혈관 염증을… 더 보기 »양파의 25배! 치솟는 혈당 잡는 채소의 왕

식품은 질환을 예방하기도, 이미 생긴 질환의 증상을 악화시키기도 한다. 질환별 피해야 하는 음식은 무엇이 있을까? 이번 시간에는 질환에 따라 피해야 할 음식들에 대해 살펴보겠다. 고콜레스테롤 ▶ 장어 장어는 단백질 함량이 높고 고칼로리여서 체력을 급속히 회복하는데 좋기 때문에 대표적인 보신음식으로 알려져 있다. 하지만 알고 보면 장어의… 더 보기 »이런 ‘질환’이 있을 때 먹으면 독이 되는 음식

세포를 깨우는 성분이란? 6대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄, 식물섬유가 모두 풍부하게 들어있어 몸을 활성화시키는 성분을 의미한다. 이번 시간에는 우리 몸의 세포를 깨워 활성화시키는 7가지 식품성분과 그에 맞는 음식들을 살펴보겠다. 세사민(Sesamine) ▶ 참깨 호흡으로 몸속에 들어오는 산소의 대부분은 세포를 산화하고 녹을 슬게 하는 유해한… 더 보기 »몸의 세포를 깨워 젊음을 주는 7가지 음식

채소와 과일, 육류, 생선 등의 각종 음식들의 보존 기간을 최대한 오래 유지하기 위해서는 냉장고의 보관은 중요하다. 특히나 무더운 날씨로 음식의 변질이 쉽게 발생하는 여름철에는 냉장고의 보관은 필수라고 할 수 있다. 이러한 냉장고를 통한 냉동 보관은 음식의 유통 기간을 늘려 더 오래 먹을 수 있다는 장점이… 더 보기 »얼려 먹으면 몸에 좋은 의외의 음식

점심이나 저녁을 먹고 난 뒤 사람들의 기력은 급격히 쇠한다. 소화를 시키기 위해 우리 몸의 에너지와 혈액이 위장으로 쏠리기 때문이다. 당연히 식곤증이 심하다는 것은 체력에 문제가 있다는 말이기도 하다. 이는 신체 내 에너지와 활력이 부족해 발생하는 것으로 몇몇 사람들은 스스로 저질 체력이라고 농담으로 이야기한다. 기력은 떨어졌어도… 더 보기 »저질 체력에 도움되는 음식 6가지

양파를 손질할 때 눈물은 조금 날지 모르지만, 이 눈물은 기쁨의 눈물로 바뀔지도 모른다. 양파는 특히 많은 여성이 건강보조식품으로 챙겨 먹는 성분들을 제공한다. 기원전 3000년경, 고대 이집트의 피라미드 건축에 동원된 노예들에게 매일 양파를 먹였다는 기록이 있다. 고된 노동에도 견뎌낼 수 있는 강한 체력을 키우기 위해서였다는데, 그만큼… 더 보기 »‘양파’를 하루 반개씩 먹어야 하는 이유