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생 마늘 보다 좋다 흑마늘 효능

생 ‘마늘’ 보다 좋다? 흑마늘 효능

흑마늘, 마늘과 차이점 마늘은 최고의 건강식품임에도 불구하고 그 특유의 냄새와 맛 때문에 부담 없이 생으로 먹기가 어렵다. 어린아이들에게는 더욱 먹이기가 곤란하다. 이러한 단점을 보완한 것이 흑마늘이다. 마늘을 숙성시키는 과정에서 유기물이 분해되고 과당 함량이 높아진다. 이에 따라 마늘 특유의 냄새와 매운맛이 줄어들고 자극성이 줄며 달콤한 맛이… 더 보기 »생 ‘마늘’ 보다 좋다? 흑마늘 효능

스쿠알렌 효능 7가지

스쿠알렌 효능 7가지

스쿠알렌은 상어 간에 포함된 기름 성분을 말합니다. 예전에 저희 할머니가 아빠 드시라고 챙겨 드렸던 기억이 있는데요. 어렸을 때는 왜 먹는 것인지 몸에 좋은지도 모르고 아빠가 뭐를 먹나 보다 라고만 인지만 했었습니다. 커서 알게 됐는데 그게 바로 스쿠알렌이었던 거예요 아무래도 건강에 좋다 보니까 몸에 좋은 기능을… 더 보기 »스쿠알렌 효능 7가지