마누카꿀은 뉴질랜드에서 자생하는 마누카라는 야생 관목에서 채집되는 꿀입니다. 검은 빛깔과 유칼립투스 향이 나는 것이 특징인 마누카꿀은 일반 꿀에 비해 천연 항균물질을 다량 함유하고 있어서 항생 및 염증 제거 작용에 특히 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있는데요. 이외에도 마누카꿀에는 체내 유익한 효능들이 여러 가지로 있다고 합니다.… 더 보기 »마누카꿀 효능 7가지 및 구입 시 참고사항 알려드려요
흑마늘, 마늘과 차이점 마늘은 최고의 건강식품임에도 불구하고 그 특유의 냄새와 맛 때문에 부담 없이 생으로 먹기가 어렵다. 어린아이들에게는 더욱 먹이기가 곤란하다. 이러한 단점을 보완한 것이 흑마늘이다. 마늘을 숙성시키는 과정에서 유기물이 분해되고 과당 함량이 높아진다. 이에 따라 마늘 특유의 냄새와 매운맛이 줄어들고 자극성이 줄며 달콤한 맛이… 더 보기 »생 ‘마늘’ 보다 좋다? 흑마늘 효능
마늘은 냄새를 제외하고 100가지의 이로움을 준다고 해서 ‘일해 백리 식품’으로도 불린다. 마늘은 삶아 먹으면 항암효과가 3배로 증가한다고 한다. 마늘은 한국인들의 주식이기도 한다. 전 세계적으로 마늘을 즐겨 먹지만 한국인만큼 즐겨 먹지 않는 것 같다. 그런데 이 좋은 마늘을 먹는 방법에 따라서 효능이 다르다고 한다. 특히 마늘… 더 보기 »일해백리(一害百利) 식품 ‘삶은 마늘’의 효능