새싹채소

음식이 금방 상하는 무더운 여름이 다가올수록 많은 가정에서는 식중독을 예방하기 위해 위생을 더욱 신경 써야 합니다. 하지만, 아무리 손을 잘 씻고 냉장보관을 잘하더라도 식중독은 우리 몰래 찾아오곤 합니다. 영국 유명 변호사인 ‘빌 말러’는 지난 20년 동안 수십 건의 식중독 관련 소송을 담당했습니다. 그는 지금까지 식중독… 더 보기 »20년차 식중독 전문가도 절대 먹지 않는 음식 6가지

유통기한을 신경 쓰지 않고 섭취해도 무방한 식품도 있지만, 유통기한을 하루라도 넘기면 위험할 수 있는 식품도 있다. 특히 건강이 약화된 상태이거나 임신 중이라면 더욱더 신경 써야 하는 것이 식품 유통기한이다. 그중에서도 절대 유통기한을 넘겨서 섭취하지 말아야 하는 식품을 알아봤다. 병에 담긴 소스 개봉한 파스타 소스에 곰팡이가… 더 보기 »유통기한 넘기면 절대 안되는 음식