변비 개선

기장은 외떡잎식물 벼목 화본과에 속하는 한해살이풀이며 가장 작은 곡물 중 하나입니다. 노란 빛깔이 특징인 기장은 주로 밥에 섞어 함께 섭취를 하는데요. 특히 벼, 보리, 수수, 팥 등의 곡식들을 섞어 오곡밥의 형태로 많이 섭취합니다. 또한 기장에는 각종 비타민과 여러 미네랄 성분들이 고루 함유되어 있어서 우리 몸을… 더 보기 »기장 효능 7가지 및 부작용 알려드려요

곤약은 천남성과의 여러해살이풀인 구약나물을 묵으로 만든 것을 말합니다. 곤약은 칼로리가 거의 없어 다이어트에 아주 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있고, 다량 함유된 글루코만난 등의 성분으로 체내 유익한 각종 효능들이 있는 것으로 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 곤약의 효능에는 어떤 것들이 있는지 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 곤약의 6가지… 더 보기 »곤약 효능 6가지 및 부작용 알아볼게요

검은 깨는 참깨과에 속하는 한해살이풀의 검은색 씨앗이며 흑임자 혹은 검정깨 등으로도 불립니다. 고소하고 은은하게 배어져 나오는 단맛이 특징인 검은 깨는 분말의 형태로 해서 죽이나 강정, 인절미 등의 주요 첨가재료로 두루 이용됩니다. 특히 검은 깨는 예로부터 중국에서 불로장수의 식품으로 일컬을 정도로 뛰어난 영양성분을 인정받아왔는데요. 검은깨에 풍부하게… 더 보기 »검은깨 효능 BEST 9가지 알아볼까요

토란은 외떡잎식물 천남성목 천남성과에 속해 있는 여러해살이풀이며, 토련이라고도 불립니다. 열대 아시아 지역이 원산지인 토란은 채소로 널리 재배되며, 땅속 부분의 알줄기를 주로 섭취합니다. ‘알토란 같다’라는 말도 이 토란에서 유래된 말이라고 하는데요. 그만큼 토란의 풍부한 영양성분으로 하여금 우리 몸을 건강하게 하는 탁월한 효능들이 두루 있다고 합니다. 그러면… 더 보기 »토란 효능 8가지 및 섭취 시 주의사항 알려드려요

대표적인 블랙푸드 중 하나인 흑미는 벼의 한 종류로써 검은 빛깔을 띤 쌀을 말하며 장수미, 약 미라 고도 불리는데요. 중국과 태국이 원산지인 흑미는 백미와 섞어 밥을 지어먹기도 하고 흑미차, 흑미떡, 흑미 과자 등의 주재료로 이용되기도 합니다. 또한 흑미에는 뛰어난 항산화 성분이라고 알려져 있는 안토시아닌 및 칼슘,… 더 보기 »흑미 효능 9가지 알아볼까요

치아시드는 통 화식 물목 꿀풀과에 속하는 치아의 씨앗인데요. 원산지인 과테말라와 멕시코 중남부 지대에서 전통적으로 재배되다가 현재는 러탄아메리가 전 지역에서 재배되며 호주 등의 다른 국가들에서도 활발히 재배되고 있습니다. 치아시드는 약 1mm 정도의 타원형 모양에 갈색, 회색, 검은색 등의 얼룩진 반점으로 이루어져 있으며 물에 불리며 부피가 최대… 더 보기 »치아시드 효능 7가지 및 부작용 알려드려요

옥수수수염차는 옥수수수염에 결명자나 감국화 등을 섞어 끓인 차를 말하는데요. 옥수수는 한약재로 거의 사용하지 않지만 옥수수수염은 뛰어난 영양성분으로 인해 건조한 이후 한약재로도 많이 이용되는데요. 특히 옥수수수염은 혈압조절 및 이뇨작용에 탁월한 효능이 있어 중년이나 노년층 건강관리에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 이외에도 옥수수수염에는 체내 유익한 여러 효능들이 많이… 더 보기 »옥수수수염차 효능 8가지 및 부작용 알아볼게요

대표적인 블랙푸드로 알려진 검은콩은 껍질의 빛깔이 검은빛을 띠는 콩으로 검정콩 혹은 흑대두라고도 불립니다. 검은콩은 일반 콩과 영양성분은 비슷하나 노화방지 성분이 약 4배가량 많이 함유되어 있고, 성인병 예방과 다이어트에도 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있는데요. 이렇게 풍부한 영양성분과 담백한 맛으로 쌀과 함께 밥을 지어먹기도 하고, 각종… 더 보기 »검은콩 효능 BEST 9가지 알려드려요

삼백초는 삼백초과에 속하는 여러해살이풀이며, 습지에서 주로 자생하는 식물입니다. 삼백초는 우리나라를 비롯한 중국과 일본에 주로 분포하고 있으며 잎과 꽃이 하얀 것이 특징이라서 삼백초라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 삼백초는 뿌리를 비롯해 줄기, 잎, 꽃 전체를 약재로 주로 이용하며 요리의 첨가재료나 생즙이나 차로 달여서 마십니다. 특히 삼백초에 함유된 여러… 더 보기 »삼백초 효능 8가지 및 부작용 알아볼까요

퀴노아는 비름과 명아주 속의 작물이며 남아메리카의 안데스 산맥 고원지역에서 재배되며 고대 잉카문명 시대 이전부터 아마란스와 함께 중요한 식용작물로 재배되어 왔습니다. ‘모든 곡식의 어머니’라는 고대 잉카어에서 유래된 퀴노아는 탁월한 영양성분으로 전 세계적으로 인정받고 있는 슈퍼푸드로 알려진 곡물입니다. 그래서 오늘은 슈퍼푸드 퀴노아의 대표적인 효능 9가지에 대해 알려드리고자… 더 보기 »퀴노아 효능 9가지 알려드려요