독성

모든 음식이 그렇듯이 약이 될 때도, 독이 될 때도 있다. 그 이유는 언제 어떻게 먹느냐에 따라 달라지게 된다. 신선할 때 바로 먹어야 하는 음식이 있는 반면, 숙성을 해서 먹어야 하는 음식이 있다. 채소 또한 마찬가지이다. 채소는 대부분 신선할 때 먹어야 하지만, 무조건은 아니다. 이번 시간에는… 더 보기 »절대 먹으면 안 되는 독성을 가진 9가지 채소