토란은 외떡잎식물 천남성목 천남성과에 속해 있는 여러해살이풀이며, 토련이라고도 불립니다. 열대 아시아 지역이 원산지인 토란은 채소로 널리 재배되며, 땅속 부분의 알줄기를 주로 섭취합니다. ‘알토란 같다’라는 말도 이 토란에서 유래된 말이라고 하는데요. 그만큼 토란의 풍부한 영양성분으로 하여금 우리 몸을 건강하게 하는 탁월한 효능들이 두루 있다고 합니다. 그러면… 더 보기 »토란 효능 8가지 및 섭취 시 주의사항 알려드려요
삼백초는 삼백초과에 속하는 여러해살이풀이며, 습지에서 주로 자생하는 식물입니다. 삼백초는 우리나라를 비롯한 중국과 일본에 주로 분포하고 있으며 잎과 꽃이 하얀 것이 특징이라서 삼백초라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 삼백초는 뿌리를 비롯해 줄기, 잎, 꽃 전체를 약재로 주로 이용하며 요리의 첨가재료나 생즙이나 차로 달여서 마십니다. 특히 삼백초에 함유된 여러… 더 보기 »삼백초 효능 8가지 및 부작용 알아볼까요
히비스커스는 쌍떡잎식물 아욱 목 아욱과 무궁화 속에 속하는 식물을 뜻합니다. 이집트의 미의 여신 히비스와 닮다는 의미의 이스코의 합성어라고 알려진 히비스커스는 고대 이집트 시대에서부터 즐겨마셨다는 기록이 있을 정도로 뛰어난 효능을 인정받아 왔다고 합니다. 새콤달콤한 맛이 특징인 히비스커스는 주로 분말 형태로 해서 차로 마시며 구연산 및 비타민C,… 더 보기 »히비스커스 효능 8가지 및 부작용 알아보아요
하고초는 꿀풀과에 속하는 여러해살이풀이며 꿀풀이라고도 불립니다. 하고초는 우리나라 각지에 분포하는 자생하고 있으며 30cm 정도의 길이에 꽃이삭이 자줏빛으로 피는 것이 특징입니다. 하고초의 어린잎은 생으로 먹기도 하지만 일반적으로 약재로 많이 쓰이게 되는데요. 특히 하고초는 항암 및 소염, 살균작용에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 이외에도 하고초에는 우리 몸을… 더 보기 »하고초, 꿀풀 효능 7가지 알려드려요
우엉은 몸에 좋기로 유명하고 맛도 좋은데요. 저는 주로 김밥을 쌀 때 우엉을 많이 넣어서 속을 채우곤 합니다. 넣은 거랑 안 넣은 거는 천지 차이 더라고요. 우엉은 신장기능을 올려주어 대사가 잘 되게 하고 배변활동이 왕성히 이루어지도록 도와주는 등 여러 가지 기능을 하고 습니다. 물처럼 끓여서 꾸준히… 더 보기 »우엉차 끓이는 법과 우엉차 효능