면역력 강화

코코넛은 종려과에 속하는 코코스야자의 열매로 열대기후의 지역에서 많이 재배되는 것이 특징입니다. 코코넛은 특유의 맛과 향으로 차나 커피, 냉음료, 제과, 제빵 등의 주재료로 이용되기도 하고 동남아 지역에서는 다 야한 요리의 재료로 쓰인다고 합니다. 그리고 코코넛 오일, 코코넛 밀크, 코코넛 버터, 코코넛크림 등의 다양한 형태의 식품으로 가공되어… 더 보기 »코코넛 효능 8가지 알려드려요

청귤은 제주시에서 자라고 있는 운향과에 속하는 재래감귤 품종 과실이라고 합니다. 청귤은 분류상 시중에 유통되고 있는 덜 익은 귤과는 다른 고유품종이라고 합니다. 새콤하고 신맛이 특징인 청귤은 헤스페리딘 및 펙틴, 비타민C, 비타민A 등의 성분들이 골고루 함유되어 있어서 여러 탁월한 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 청귤의… 더 보기 »청귤 효능 6가지 및 청귤청 만들기 알아보아요

노니는 쌍떡잎식물 용담목 꼭두서니과에 속하는 상록 관목이며 지역에 따라 인도 뽕나무, 바 지티 안, 파극천 등으로 불리는 열매입니다. 노니는 주로 열대지방에 있는 해안가의 화산성 토양에서 주로 자생하며, 표면이 울퉁불퉁하고 패인 자국이 있는 것이 특징입니다. 특히 노니는 하와이, 괌, 피지 등의 남태평양 원주민들의 만병통치약으로 불리며 예로부터… 더 보기 »노니 효능 8가지 알아보아요

흑마늘, 마늘과 차이점 마늘은 최고의 건강식품임에도 불구하고 그 특유의 냄새와 맛 때문에 부담 없이 생으로 먹기가 어렵다. 어린아이들에게는 더욱 먹이기가 곤란하다. 이러한 단점을 보완한 것이 흑마늘이다. 마늘을 숙성시키는 과정에서 유기물이 분해되고 과당 함량이 높아진다. 이에 따라 마늘 특유의 냄새와 매운맛이 줄어들고 자극성이 줄며 달콤한 맛이… 더 보기 »생 ‘마늘’ 보다 좋다? 흑마늘 효능

꿀은 이 지구 상에 존재하는 수많은 식품들 중 상하지 않는 식품이다. 의사들은 물론 과학자들도 꿀의 효능에 대해 극찬을 아끼지 않고 있다. 또한 질병을 치료하는데 유용하게 쓰이고 부작용도 적은 신통방통한 식품이다. 이런 꿀과 고대부터 전해오는 기적의 음식이라 불리던 계피가 만난다면 어떻게 될까? 꿀과 계피를 적당히 혼합해서… 더 보기 »꿀과 계피가 만나면 무슨일이 생길까?