신선초 효능 8가지 및 부작용 알려드려요
신선초는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속하는 여러해살이풀이며 명일엽, 신립초라고도 불리는 식물입니다. 아열대 지방이 원산지인 신선초는 뿌리가 굵고 줄기는 약 1m까지 자라며 어린잎을 즙을 내어 먹거나 나물이나 무침 등으로 먹기도 합니다. 또한 신신초는 하늘이 내려준 식물이라는 별칭이 있을 만큼 우리 몸을 이롭게 하는 여러 효능들이 많이 있다고… 더 보기 »신선초 효능 8가지 및 부작용 알려드려요
더덕 효능 8가지 알려드려요
더덕은 쌍떡잎식물 합판화군 초롱꽃과의 여러해살이 덩굴식물이며 백삼, 사삼이라고도 불립니다. 더덕은 우리나라를 비롯한 일본, 중국 등에 분포하고 있으며 특유의 향과 맛으로 구이나 무침, 튀김 등의 다양한 요리의 재료로 쓰입니다. 또한 더덕에는 인삼의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어서 체내 유익한 여러 효능들이… 더 보기 »더덕 효능 8가지 알려드려요
흑마늘 효능 7가지 및 부작용 알려드려요
흑마늘은 대표적인 블랙푸드 중에 하나로써, 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드인 마늘의 탁월한 영양성분들을 함유하고 있는 건강식품인데요. 흑마늘은 제조과정에서 마늘의 매운맛이 어느 정도 완화되고, 단맛이 배어들기 때문에 먹기에도 좋은 음식이기도 합니다. 흑마늘은 생으로 먹기도 하고, 진액이나 환 등의 형태로 가공하여 섭취하기도 합니다. 또한 흑마늘에는 알리신 및… 더 보기 »흑마늘 효능 7가지 및 부작용 알려드려요
렌틸콩 효능 8가지 및 부작용 알려드려요
렌틸콩은 지중해 연안과 유럽 남부가 원산지인 일 년생 콩과 식물이며, 양면이 볼록한 카메라 렌즈의 어원이 된 콩이라서 렌즈 콩이라고도 불립니다. 렌틸콩은 고대 그리스 시대부터 주요한 식량으로 재배되었으며 특유의 고소한 맛으로 수프나 샐러드, 볶음요리 등의 다양한 요리의 재료로 이용됩니다. 또한 렌틸콩은 풍부한 단백질 및 식이섬유, 비타민B… 더 보기 »렌틸콩 효능 8가지 및 부작용 알려드려요
연근 효능 9가지 알려드려요
연근은 연꽃의 땅속줄기를 말하며 10월부터 3월까지가 제철인 대표적인 뿌리채소 중 하나입니다. 아삭아삭한 시감이 특징인 연근은 껍질을 벗겨 구이나 조림, 무침 그리고 연근조림 등의 다양한 요리의 주재료로 이용되는데요. 특히 연근을 끓여 차로 마시는 연근차는 환절기나 추운 겨울철 감기 예방 및 면역력 강화를 위해 많이 애용되는 차이기도… 더 보기 »연근 효능 9가지 알려드려요
히비스커스 효능 8가지 및 부작용 알아보아요
히비스커스는 쌍떡잎식물 아욱 목 아욱과 무궁화 속에 속하는 식물을 뜻합니다. 이집트의 미의 여신 히비스와 닮다는 의미의 이스코의 합성어라고 알려진 히비스커스는 고대 이집트 시대에서부터 즐겨마셨다는 기록이 있을 정도로 뛰어난 효능을 인정받아 왔다고 합니다. 새콤달콤한 맛이 특징인 히비스커스는 주로 분말 형태로 해서 차로 마시며 구연산 및 비타민C,… 더 보기 »히비스커스 효능 8가지 및 부작용 알아보아요
코다리 효능 8가지 알아보아요
코다리는 명태를 잡아서 내장을 뺀 뒤에 겨울철 찬바람에 반건조한 것을 말하는데요. 명태를 완전히 건조한 북어에 비해 쫄깃쫄깃한 식감과 부드러운 맛이 특징입니다. 코다리는 양념을 묻혀 코다리 조림으로 많이 먹으며, 앙념한 코다리를 살짝 구워내는 코다리찜으로도 많이 먹습니다. 또한 코다리는 명태의 뛰어난 영양성분들이 그대로 함유되어 있기 때문에 체내… 더 보기 »코다리 효능 8가지 알아보아요
하고초, 꿀풀 효능 7가지 알려드려요
하고초는 꿀풀과에 속하는 여러해살이풀이며 꿀풀이라고도 불립니다. 하고초는 우리나라 각지에 분포하는 자생하고 있으며 30cm 정도의 길이에 꽃이삭이 자줏빛으로 피는 것이 특징입니다. 하고초의 어린잎은 생으로 먹기도 하지만 일반적으로 약재로 많이 쓰이게 되는데요. 특히 하고초는 항암 및 소염, 살균작용에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 이외에도 하고초에는 우리 몸을… 더 보기 »하고초, 꿀풀 효능 7가지 알려드려요
꽈리 효능 6가지 및 부작용 알아보아요
꽈리는 쌍떡잎식물 통 화식 물목 가지과에 속하는 여러해살이풀이며 우리나라를 비롯한 중국, 일본 등지에 분포되어 있습니다. 꽈리의 꽃은 7~8월 경에 피며, 꽃이 진 후에 짧은 통 모양의 꽃받침이 자라서 열매를 완전히 감싸게 되는데요. 열매의 지름은 약 1.5cm 정도로 적색으로 익으면 먹을 수 있고, 남은 껍데기는 놀잇감으로… 더 보기 »꽈리 효능 6가지 및 부작용 알아보아요
느릅나무, 유근피 효능 7가지 알려드려요
느릅나무는 쐐기풀 목 느릅나무과에 낙엽활목 교목에 속하며 우리나라를 비롯한 일본, 중국 북부, 사할린, 시베리아 등지에 분포하고 있습니다. 느릅나무의 어린잎은 식용하며, 느릅나무의 껍질과 뿌리가 약재로 많이 쓰이게 되는데요. 뿌리 속 껍질은 유근피라고 하고, 줄기껍질은 유피라고 합니다. 또한 느릅나무에는 다양한 영양성분이 함유되어 있어서 체내 유익한 여러 효능들이… 더 보기 »느릅나무, 유근피 효능 7가지 알려드려요