단백질은 인체의 필수 영양소입니다. 세포의 성장과 복구가 필요하며 근육량을 구축하고 유지하는 데 도움이됩니다. 단백질은 또한 적절한 신체 기능에 필요한 호르몬, 효소 및 기타 물질의 생산에 중요합니다. 또한 단백질은 신체의 신진 대사를 조절하는 데 도움이되고 특정 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
이러한 이유로,식이 요법에 충분한 단백질을 얻는 것이 중요합니다. 그러나 단백질이 얼마나 필요한가, 단백질의 가장 좋은 공급원은 무엇입니까? 이 기사에서는 건강한 식단에서 단백질의 역할에 대해 논의하고식이 요법에서 충분한 단백질을 얻는 방법에 대한 몇 가지 팁을 제공 할 것입니다.
목차
단백질이란 무엇입니까?
단백질은 아미노산으로 구성된 다량 영양소입니다. 아미노산은 단백질의 빌딩 블록이며, 세포의 성장 및 복구에 필수적입니다. 단백질에서 발견되는 20 개의 아미노산이 있으며,이 중 9 개는 신체에 의해 생산 될 수없고 식품 공급원에서 얻어야하기 때문에 필수적으로 간주됩니다.
단백질은 고기, 생선, 계란, 유제품, 콩과 식물, 견과류 및 씨앗을 포함한 다양한 음식에서 발견됩니다. 또한 퀴 노아, 메밀 및 간장과 같은 일부 식물성 식품에서도 발견됩니다.
얼마나 많은 단백질이 필요합니까?
필요한 단백질의 양은 나이, 성별, 활동 수준 및 기타 요인에 따라 다릅니다. 일반적으로 성인은 하루에 체중 킬로그램 당 0.8 그램의 단백질을 섭취해야합니다. 예를 들어, 무게가 70 킬로그램 (154 파운드)이라면 하루에 56 그램의 단백질을 섭취해야합니다.
이 권장 사항은 평균 성인을위한 것이라는 점에 유의해야합니다. 임신하거나 모유 수유를하는 경우 더 많은 단백질이 필요할 수 있습니다. 당신이 운동 선수이거나 활동적인 라이프 스타일을 가지고 있다면, 당신은 평범한 사람보다 더 많은 단백질이 필요할 수도 있습니다.
단백질의 가장 좋은 공급원은 무엇입니까?
단백질의 가장 좋은 공급원은 필수 아미노산이 높고 포화 지방과 콜레스테롤이 낮은 것입니다. 마른 고기, 생선, 계란 및 유제품과 같은 동물원은 일반적으로 단백질의 최고의 공급원으로 간주됩니다. 콩류, 견과류, 씨앗 및 통 곡물과 같은 식물 기반 공급원도 단백질의 좋은 공급원입니다.
이 음식 외에도 시장에는 많은 단백질 보충제가 있습니다. 이 보충제는식이 요법에서 여분의 단백질을 얻는 편리한 방법이 될 수 있지만, 품질이 좋은 제품을 받고 있는지주의 깊게 읽는 것이 중요합니다.
단백질의 이점
단백질은 신체에 많은 이점이 있습니다. 그것은 근육량을 구축하고 유지하는 데 도움이되며, 이는 신체적 성능을 향상시키고 부상의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 단백질은 또한 신체의 신진 대사를 조절하는 데 도움이되며 당뇨병 및 심장병과 같은 특정 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 단백질은 더 오랜 기간 동안 가득 차있는 느낌을 유지하여 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 마지막으로, 단백질은 세포와 조직을 복구하는 데 도움이되며 적절한 성장과 발달에 필수적입니다.
식이 요법에 충분한 단백질을 얻기위한 팁
식이 요법에 충분한 단백질을 섭취하는 것은 최적의 건강에 중요합니다. 다음은식이 요법에서 충분한 단백질을 얻기위한 몇 가지 팁입니다.
* 마른 고기, 생선, 계란, 유제품, 콩류, 견과류 및 씨앗과 같은 다양한 단백질이 풍부한 음식을 섭취하십시오.
*식이 요법에 퀴 노아, 메밀 및 콩과 같은 식물성 단백질이 포함됩니다.
* 탈지유 및 요거트와 같은 저지방 유제품을 선택하십시오.
* 튀김 대신 베이킹, 그릴 또는 증기와 같은 건강한 요리 방법을 사용하십시오.
* 단백질의 추가 부스트를 위해 샐러드 나 다른 요리에 견과류와 씨앗을 넣습니다.
* 단백질의 추가 부스트를 위해 스무디 나 다른 레시피에 단백질 파우더 특종을 첨가하십시오.
* 견과류, 씨앗 또는 그리스 요구르트와 같은 고단백 간식의 간식.
* 운동 선수이거나 활동적인 라이프 스타일이있는 경우 단백질 보충제를 복용하여식이 요법에 충분한 단백질을 섭취하는 것을 고려하십시오.
결론
단백질은 인체의 필수 영양소입니다. 그것은 근육량을 건설하고 유지하고, 신진 대사를 조절하며, 특정 질병의 위험을 줄이며, 오랜 기간 동안 가득 차 있다고 느끼는 데 도움이됩니다. 식이 요법에 충분한 단백질을 섭취하려면 마른 고기, 생선, 계란, 유제품, 콩과 식물, 견과류 및 씨앗과 같은 다양한 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 운동 선수이거나 활동적인 라이프 스타일이있는 경우 단백질 보충제를 복용하여식이 요법에 충분한 단백질을 섭취 할 수 있는지 고려하십시오.