최근 몇 년 동안 식물 기반 영양은 건강과 건강을 개선하는 방법으로 점점 인기를 얻고 있습니다. 식물성식이에는 만성 질환의 위험을 줄이고 전반적인 건강을 증진시키는 데 도움이되는 비타민, 미네랄, 산화 방지제 및 기타 필수 영양소가 풍부합니다. 이 기사에서는 식물 기반 영양의 힘과 그것이 건강에 어떻게 도움이 될 수 있는지 탐구 할 것입니다.
목차
식물 기반 영양이란 무엇입니까?
식물성 영양은 과일, 채소, 콩류, 견과류 및 씨앗과 같은 가공되지 않은 식물 식품을 소비하는 데 중점을 둔식이 요법입니다. 이 유형의식이는 일반적으로 포화 지방, 콜레스테롤 및 나트륨이 낮으며 섬유질, 비타민, 미네랄 및 기타 필수 영양소가 높습니다. 식물성식이는 일반적으로 육류, 유제품 및 계란과 같은 동물성 제품이 없습니다.
식물 기반 영양의 이점
식물성식이 요법을 따르는 데는 많은 이점이 있습니다. 다음은 다음과 같습니다.
* 심장 건강 개선 : 식물성식이는 섬유질, 비타민, 미네랄 및 산화 방지제가 풍부하여 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 연구에 따르면 식물성식이를 따라 콜레스테롤 수치를 낮추고 뇌졸중 및 기타 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
* 체중 감량 : 식물성식이는 일반적으로 칼로리가 적고 섬유질이 높아 체중 감량을 촉진하는 데 도움이됩니다. 연구에 따르면 식물성식이 요법에 따라 시간이 지남에 따라 체중 감량이 크게 감소 할 수 있습니다.
* 암 위험 감소 : 식물성식이 요법은 산화 방지제가 풍부하여 특정 유형의 암의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 연구에 따르면 식물성식이 요법에 따라 유방암 및 결장 직장암과 같은 특정 유형의 암 위험을 줄일 수 있습니다.
* 소화 건강 개선 : 식물성식이는 섬유질이 높아 소화 건강을 향상시키는 데 도움이됩니다. 섬유질은 소화 시스템을 원활하게 운영하고 변비 및 기타 소화 문제의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
* 정신 건강 개선 : 식물성식이 요법에는 오메가 -3 지방산과 같은 필수 영양소가 풍부하여 정신 건강을 개선하는 데 도움이됩니다. 연구에 따르면 식물성식이 요법을 따르면 우울증 및 기타 정신 건강 문제의 위험이 줄어들 수 있습니다.
식물성 영양을 시작하는 방법
식물성식이 요법을 시도하는 데 관심이 있다면 명심해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 시작하기위한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
* 느리게 시작하십시오 : 한 번에 과감한 변화를 시도하지 마십시오. 하루에 한 식사를 식물 기반 식사로 교체하는 것과 같은 작은 변화를 시작하십시오. 식이 요법에 더 익숙해지면 매일 먹는 식물성 식사의 수를 점차적으로 늘릴 수 있습니다.
* 전체 음식에 중점을 둡니다. 과일, 야채, 콩류, 견과류 및 씨앗과 같은 가공되지 않은 식물성 식품 전체를 먹는 데 집중하십시오. 가능한 한 칩, 쿠키 및 기타 간식과 같은 가공 식품을 피하십시오.
* 레시피 실험 : 다양한 레시피와 재료를 실험하는 것을 두려워하지 마십시오. 시험해 볼 수있는 수많은 맛있는 식물 기반 레시피가 있습니다.
* 지원 받기 : 식물성식이 요법으로 전환 할 때 가족과 친구들로부터 지원을받는 것이 도움이 될 수 있습니다. 또한 온라인 커뮤니티에 가입하거나 동기 부여를 유지하는 데 도움이되는 지역 지원 그룹을 찾을 수도 있습니다.
결론
식물 기반 영양은 건강과 건강을 향상시키는 훌륭한 방법입니다. 비타민, 미네랄, 산화 방지제 및 섬유와 같은 필수 영양소가 풍부하여 만성 질환의 위험을 줄이고 전반적인 건강을 증진시키는 데 도움이됩니다. 식물성식이 요법을 시도하는 데 관심이 있다면 느리게 시작하고 가공되지 않은 식물성 식품 전체를 먹는 데 집중하십시오. 가족과 친구들의 약간의 실험과 지원으로 더 건강한 라이프 스타일로 쉽게 전환 할 수 있습니다.