3월 2021

붕어는 잉어목 잉어과에 속하고 유라시아 대륙의 널리 분포하고 있으며, 우리나라에서 모든 하천에서 볼 수 있는 민물고기입니다. 붕어는 살이 부드럽고 맛이 담백해 매운탕이나 찜, 찌개 등의 다양한 요리의 재료로 이용되기도 하고 뛰어난 영양성분으로 붕어즙으로 만들어서 섭취하기도 합니다. 특히 붕어에는 불포화지방산, 단백질 및 철분, 인 등의 미네랄… 더 보기 »붕어 효능 7가지 및 부작용 알아보아요

계피는 녹나무에 속하는 육계나무 포함 몇 종의 나무껍질에서 나오는 향신료인데요. 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나라고 알려져 있습니다. 상쾌한 청량감과 더불어 맵고 단맛이 특징인 계피는 다양한 요리에 주로 활용되는데요. 껍질은 음료나 피클, 과일 절임 등에 사용되며 계핏가루는 제과나 빵, 케이크 등의 재료로 이용됩니다.… 더 보기 »계피 효능 9가지 알아보아요

꿀은 꿀벌이 꽃에서 채집해서 축적한 감미료를 말하는데요. 고대 그리스 제신들의 식량으로 쓰였다고 할 정도로 인류 역사에서 가장 오래된 건강식품 중 하나입니다. 꿀은 꿀을 채집하는 벌의 종류에 따라 양봉꿀과 토종꿀 등으로 나누어지며, 채집하는 꽃의 종류에 따라서 아카시아 꿀, 밤꿀, 유채꿀 등등으로 분류됩니다. 진한 달콤함이 특징인 꿀은… 더 보기 »꿀 효능 8가지 및 부작용 알아보아요

톳은 갈조식물 모자반과에 속하는 다년생 해조류이며 남해안과 제주도에서 주로 채취된다고 합니다. 해조류 특유의 맛과 식감이 좋은 톳은 무침이나 냉국, 샐러드 등의 요리 재료로 이용되거나 톳을 넣어 톳밥, 톳국수 등으로 먹기도 합니다. 특히 톳에는 철분, 칼슘, 칼륨 등의 무기질 성분들이 다량 함유되어 있고 식이섬유가 풍부하여 다양하고… 더 보기 »톳 효능 7가지 및 부작용 알아보아요

당뇨는 인슐린의 분비량의 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않음으로 발생하는 대사질환이며, 혈중 포도당 수치가 높은 것이 특징인 질환입니다. 특히 당뇨는 합병증으로 인해 발생하는 위험이 대단히 크기 때문에 무서운 질환 중 하나라고 할 수 있습니다. 또한 당뇨는 한 번 발병하게 되면 평생 완치가 되지 않고 관리 및… 더 보기 »당뇨에 좋은 음식 8가지 알려드려요

황태는 명태를 추운 겨울철 바닷바람을 통해 수 십 번을 얼리고 말리고를 반복해서 말린 북어를 말하는데요. 빛이 누렇고 쫄깃한 식감과 깊은 맛이 특징입니다. 황태는 찜이나 구이, 전, 튀김 등의 갖가지 요리의 재료로 두루 이용되지만, 시원하고 깊은 맛이 특징인 황태해장국이 가장 많은 사랑을 받고 있는 대표적인 음식이기도… 더 보기 »황태 효능 7가지 알아보아요

깔라만시가 생소하실 분들이 있으실 텐데요. 동남아 지역에서는 흔히 보실 수 있는 과일이라 생각하시면 됩니다. 그 지역 사람들도 즐겨 먹지만 외국인들 에게도 핫한 과일이라고 할 수 있겠습니다. 다른 과일은 쓰이는 게 한정적인데 깔라만시는 쓸 수 있는 용도가 매우 다양해서 많이들 찾고 있습니다. 모양은 꼭 귤과 레몬… 더 보기 »깔라만시 효능과 부작용 먹기 전에 알자

배에 가스가 차 있으면 배가 매우 불편하고 속이 안 좋게 됩니다. 부글부글 속에서 끓어오르는 거처럼 느껴질 수도 있고요. 꾸룩꾸룩하고 소리를 낼 때가 있습니다. 집에서 있을 때는 시원하게 방출을 해도 되니까 상관이 없는데요. 문제는 밖에 나가 있을 때 시원하게 배출도 잘 못하고 가득 찬 느낌만 있어서… 더 보기 »배에 가스가 찼을 때 빼는 방법

명치가 있는 위치는 가슴 부분 밑에 들어간 곳을 말하는데요. 매일 통증이 있는 것은 아닌데 몇 달에 한 번씩 그 부분이 아픈 거 같더라고요. 처음에는 소화기가 안 좋은 건가 했었는데요. 분명히 소화가 안 되는 느낌과는 차이점이 있었습니다. 저는 결과적으로 역류성 위염이라는 진단을 받았었는데요. 그러나 증상이 저렇다고… 더 보기 »명치 통증의 원인은 무엇 때문일까?

팔뚝 있는 곳이 두껍고 많게 되면 굉장히 둔탁해 보이고 둔해 보입니다. 제가 체질이 상체가 발달되어 있어서 꼭 팔뚝과 겨드랑이 있는 곳으로 살이 붙습니다. 그래서 여름철에 민소매 한 번을 입어 본 적도 없고 짧게 올라오는 반팔은 꿈에도 못 꿨었습니다. 살을 빼게 되더라도 딱 내가 원하는 부위만… 더 보기 »팔뚝살찌는 이유 여러 가지로 생각 하자