콜레스테롤은 건강한 식단의 필수 요소입니다. 그것은 신체의 신진 대사에서 중요한 역할을하며 호르몬, 세포막 및 기타 중요한 물질의 생산에 필요합니다. 그러나 콜레스테롤이 너무 많으면 심장병 및 뇌졸중과 같은 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 영양에서 콜레스테롤의 역할을 이해하면식이 요법과 라이프 스타일에 대한 정보에 근거한 결정을 내릴 수 있습니다.
목차
콜레스테롤이란 무엇입니까?
콜레스테롤은 혈류와 신체의 모든 세포에서 발견되는 지방의 한 종류입니다. 간에 의해 생산되며 계란, 유제품 및 고기와 같은 특정 음식에서도 발견됩니다. 신체가 제대로 기능하려면 콜레스테롤이 필요하지만 너무 많이 해칠 수 있습니다.
콜레스테롤은 영양에 어떤 영향을 미칩니 까?
콜레스테롤은 신체가 특정 영양소를 흡수하고 사용하는 데 도움이되기 때문에 영양에 중요한 역할을합니다. 또한 혈액 내 지방의 양을 조절하는 데 도움이됩니다. 높은 수준의 콜레스테롤은 심장병과 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
콜레스테롤의 다른 유형은 무엇입니까?
콜레스테롤의 두 가지 주요 유형, 저밀도 지단백질 (LDL)과 고밀도 지단백질 (HDL)이 있습니다. LDL 콜레스테롤은 종종 동맥에 쌓이고 심장병의 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 종종 “”나쁜””콜레스테롤이라고합니다. HDL 콜레스테롤은 종종 동맥에서 LDL 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되기 때문에 종종 “”좋은””콜레스테롤이라고합니다.
콜레스테롤 수치를 어떻게 관리 할 수 있습니까?
콜레스테롤 수치를 관리하는 것은 건강한 라이프 스타일을 유지하는 데 중요한 부분입니다. 포화 지방과 콜레스테롤이 낮은 균형 잡힌식이를 섭취하면 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 규칙적인 운동, 금연 및 건강한 체중 유지도 콜레스테롤 수치를 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다.
어떤 음식을 피해야합니까?
포화 지방과 콜레스테롤이 많은 음식 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 여기에는 붉은 고기, 풀 지방 유제품, 계란 및 가공 식품이 포함됩니다. 가공 식품과 마가린에서 발견되는 트랜스 지방 섭취를 제한하는 것도 중요합니다.
어떤 음식을 먹어야합니까?
과일, 채소, 통 곡물 및 마른 단백질이 풍부한 식단을 먹으면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 오트밀, 콩 및 사과와 같은 가용성 섬유가 높은 음식도 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 연어, 참치 및 고등어와 같은 오메가 -3 지방산에서 높은 물고기를 섭취하면 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
결론
콜레스테롤은 영양과 전반적인 건강에 중요한 역할을합니다. 포화 지방과 콜레스테롤이 낮은 균형 잡힌식이를 섭취하면 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 규칙적인 운동, 금연 및 건강한 체중 유지도 콜레스테롤 수치를 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다. 영양에서 콜레스테롤의 역할을 이해함으로써식이 요법과 라이프 스타일에 대한 정보에 근거한 결정을 내릴 수 있습니다.